Блюда кухни Востока, оригинальные и с неповторимыми ароматами, пользуются популярностью практически во всех уголках земного шара.
Современным гурманам полюбились национальные кушанья Китая, Японии, Вьетнама и ближневосточных стран.

Особенности восточных блюд
Несмотря на удивительное разнообразие азиатского меню, в нем прослеживаются некоторые общие тенденции:
• использование уникальных ансамблей специй (чаще всего это смесь перцев и карри);
• определенные виды мяса (в мусульманском регионе едят баранину и говядину, а в дальневосточном предпочитают свинину и курицу);
• эксклюзивные и традиционные соусы (японскую и китайскую кухню невозможно представить без соевого соуса);
• нестандартные рецепты (они могут включать эксклюзивные ингредиенты, например, экзотическую рыбу или мясо рептилий).

Почему блюда Азии в тренде?
Фишки азиатско кухни – оптимальный баланс и натуральность.
При приготовлении соответствующих блюд используется качественное мясо и морепродукты, свежие овощи и здоровые жиры.
Такая еда сочетает в себе остроту и легкость, она способна сохранять натуральный, гармоничный вкус продуктов.
Значение имеет не только технология приготовления, но и декор, а также соблюдение ритуалов во время подачи.

1 час. 10 мин.6097
Рис с овощами в соевом соусе – интересное блюдо восточной кухни. Его принято готовить во Вьетнаме, Китае и Японии.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
20 мин.20101
Куриной филе в соусе терияки – одно из любимых блюд среди ценителей азиатской кухни. А если его приготовить
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
30 мин.4098
Тайский салат с креветками – интересное блюдо, которое подают в самых дорогих ресторанах мира.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
60 мин.20120
Салат из морских водорослей – любимое блюдо ценителей японской кухни. Для приготовления Чука-салата используются
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
3 час. 30 мин.3036
Лагман по-уйгурски – сытное блюдо из лапши с пикантной подливой. Главным отличием приготовления считается
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
5 час. 20 мин.12040
Шурпа из баранины – классический узбекский суп с ярким вкусом. Древнее блюдо готовят и в других странах
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.2041
Рисовая лапша с креветками – удивительное азиатское блюдо, которое любят есть в России. Рекомендуем приготовить
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
4 час. 25 мин.4044
Запеченный цыпленок по китайской рецептуре – оригинальное блюдо, которое дарит невероятное удовольствие
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
13 час. 25 мин.6040
Мраморные яйца – распространенная китайская закуска, которую мы советуем вам приготовить на восточный
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
5 час. 25 мин.10052
Печенье Няньгао – оригинальный китайский десерт, который в больших количествах готовят на Новый год.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
35 мин.2036
Лунный пряник Юэбин с кунжутно-арахисовой начинкой – известный китайский пряник. Сначала его готовили
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.4032
Курица Гунбао – классика сычуаньской кухни и блюдо для ценителей остренького! Кусочки мяса буквально
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
30 мин.2031
Мапо тофу – популярное китайское блюдо, которое готовят в каждой провинции. История его составляет более 2000 лет.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 50 мин.10038
Утка по-пекински – визитная карточка китайской кухни и блюдо, которое обязательно должен попробовать
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
26 час. 20 мин.10035
Чар Сиу – китайское блюдо в виде жареной свинины. Красные глянцевые куски мяса часто подают в местных
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 0 мин.4047
Габаджоу – это свинина в кисло-сладком соусе, обжаренная в крахмальном кляре. Мясо получается внутри
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.3039
Вонтоны – вкуснейшие китайские пельмени, которые впервые были упомянуты в 220 г до н.э. Тогда их считали
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 10 мин.4036
Баклажаны на пару по-корейски – шикарное блюдо для новогоднего стола. Удачное сочетание кислинки с остротой
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 45 мин.6044
Ниан гао – интересный новогодний пирог, который принято готовить в Китае. Эта легкая версия популярного
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
25 час. 20 мин.3031
Курица с апельсинами по азиатскому рецепту – шикарное блюдо, которое стоит приготовить на Новый год по
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.2030
Лапша долголетия – китайское традиционное блюдо, которое обязательно готовят на любое важное событие.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 10 мин.20039
Тангюань – сладкие рисовые шарики с начинкой. Это традиционное китайское блюдо напоминает японские моти
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.6035
Спринг-роллы – знаменитое вьетнамское блюдо, которое подают с кисло-сладким соусом. Без них не обходится
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.5034
Цзяоцзы – знаменитые китайские пельмени, которые обязательно присутствуют на новогоднем застолье.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 55 мин.4036
Рыба по-китайски в имбирно-шалотовом соусе – одно из блюд, которые стоит приготовить на восточный Новый год.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
25 мин.3036
Ладду – волшебная индийская сладость, которая стала популярной во всем мире. Маленькие круглые шарики
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
25 мин.10039
Ананасы кимчи – ферментированное экзотическое блюдо, которое сможет отправить вас в гастрономическое
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.3035
Куриный рамен из Наруто – мечта многих ценителей японской еды и одноименного мультфильма. Главный герой
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
4 час. 25 мин.4031
Утка, запеченная с яблоками и мандаринами – невероятно вкусное блюдо для праздничного стола.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.4024
Плов с овощами и курицей, приготовленный на сковороде, отличается от настоящего варианта. Он получается
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
40 мин.4050
Курица терияки с рисом – блюдо, японского происхождения. В переводе название звучит, как «жареная курица».
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
40 мин.2056
Жареный рис с кимчи по-корейски – азиатское блюдо, которое непременно понравится всем любителям остренького.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
40 мин.70172
Онигири – одно из наиболее популярных блюд в Японии. Треугольные рисовые комочки берут с собой на работу
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 20 мин.4037
Крылышки под соусом терияки – вкусное восточное блюдо. Впервые курицу в этом соусе приготовили в XX веке
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.3048
Оякодон (oyakodon) – подвид японского традиционного блюда донбури. Название переводится, как «рис с яйцом
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
39 час. 20 мин.12036
Кимчи – традиционное блюдо Кореи, первые упоминания о котором зафиксированы в I тысячелетии до н.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 45 мин.3053
Куриные крылышки терияки – знаменитое японское блюдо. Его придумали в XX веке, когда в стране было много
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.6048
Кукси – знаменитое корейское блюдо в виде тонкой лапши со свежими овощами, жареным мясом в освежающем бульоне.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
25 мин.3056
Гренки – это небольшие ломтики черного/белого хлеба, которые обжарены в духовке либо на сковороде со
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
4 час. 50 мин.6051
Имбирный лимонад стал одним из популярнейших напитков, которые хорошо освежают в жару. Ключевой компонент
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 5 мин.4046
Лапша удон с курицей и грибами – одно из любимейших в России японских блюд. Толстая лапша из пшеничной
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 15 мин.6044
Картофель по-деревенски… Что может быть вкуснее и ароматнее этого простого, казалось бы, блюда?
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
50 мин.6047
Роллы с тунцом — популярная разновидность не только в Японии. На родине их называют «текка маки»
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 20 мин.6040
Лагман – популярное блюдо узбекской кухни, которое готовят во всей Средней Азии. Блюдо состоит из двух
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 20 мин.16048
Манты – культовое блюдо в Узбекистане и далеко за его пределами. Блюдо, приготовленное из баранины с
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото