Горячие блюда – это база ежедневного меню. Без них трудно представить стол, особенно праздничный.

Первое место занимает, конечно же, суп. Бульон, насыщенный микроэлементами, питает организм энергией. Чтобы он получился наваристым, важно правильно выбрать продукт – мясо, птицу или рыбу. От качества главного компонента зависит результат приготовления.

Супы

Пожалуй, самым насыщенным блюдом можно признать борщ. Это блюдо известно за границей, причем иностранцы в восторге, несмотря на дороговизну ингредиентов. Второе место занимают русские щи, которые можно готовить круглый год из квашеной капусты.
Уха – это блюдо, которое относится к мужской кухне. Рыбаки варят ее прямо на кострище, причем используют разные виды рыбы.
Рассольник и солянка – пара популярных супов, в состав которых входят соленые огурцы. Кстати, белорусский вариант предполагает, что можно использовать соленые грибы.

Так же наиболее популярными вариантами горячих блюд являются:

Жульен

Это блюдо готовится «на скорую руку». Возможно приготовление малыми порциями в микроволновке, что удобно, если надо перекусить на рабочем месте. В состав непременно входит сыр, который дает ощущение сытости.

Блюда в горшочке

Если нужно погорячее, то лучшего рецепта не найти. Просто нарезаем помельче: мясо, картофель и лук. По желанию, можно добавить овощи (болгарский перчик). Заливаем водой, кладем лавровый лист, специи. В духовке жаркое будет готово через 40 минут.
Существуют еще разновидности полезных горячих блюд: мясо (рыба) с гарниром, запеканки, рагу, паста, барбекю, курник, и прочие.

Эксперименты на кухне способствуют развитию фантазии и вкуса!

1 час. 10 мин.60109
Рис с овощами в соевом соусе – интересное блюдо восточной кухни. Его принято готовить во Вьетнаме, Китае и Японии.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 15 мин.20109
Гречка с грибами – традиционное сочетание продуктов, которое обожают все! Блюдо готовят на семейные ужины
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 15 мин.60112
Горбуша запеченная с лимоном и прованскими травами – нежное и ароматное блюдо, которым можно накормить
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
20 мин.20114
Куриной филе в соусе терияки – одно из любимых блюд среди ценителей азиатской кухни. А если его приготовить
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 50 мин.30114
Куриные крылышки в духовке – универсальное блюдо, которое готовят не только на семейный ужин, но и на
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
55 мин.80113
Куриное филе с ананасом и сыром – беспроигрышное блюдо для праздничного застолья. Его можно приготовить
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
60 мин.40107
Отбивная из говядины – ароматное мясное блюдо, которое понравится всем гурманам. Готовить ее можно различными
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
50 мин.60112
Котлеты из индейки – шикарный вариант блюда для семейного ужина, а также для праздничного застолья на 8 марта.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.50118
Рыбные котлеты с луком и морковью – вкусное бюджетное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 30 мин.60166
Пельмени запеченные с лечо – интересный вариант блюда, который стоит приготовить своему мужчине на 23 февраля.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 40 мин.40195
Котлеты с картофельным пюре – любимое блюдо, родом из детства. Каждой хозяйке нужно научиться его готовить.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
3 час. 30 мин.3041
Лагман по-уйгурски – сытное блюдо из лапши с пикантной подливой. Главным отличием приготовления считается
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
60 мин.2043
Курица в беконе на шпажках – отличное блюдо, которое подходит не только для ежедневного меню.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
40 мин.4044
Рыба в картофельном кляре – идеальное блюдо для сытного быстрого ужина. Рыбку можно приготовить на 23
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
5 час. 20 мин.12045
Шурпа из баранины – классический узбекский суп с ярким вкусом. Древнее блюдо готовят и в других странах
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 50 мин.5052
Азу по-татарски – блюдо в виде обжаренных овощей с мясом в остром соусе из томатов. Считается, что картофель
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 50 мин.9045
Говядина, запеченная в духовке – сытное, полезное и вкусное блюдо. Красное мясо сложно хорошо приготовить.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.3038
Наваристая уха из лосося – сытное первое блюдо, которое порадует мужчин на 23 февраля за обеденным столом.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 15 мин.6044
Суп-пюре из картофеля с грибами – прекрасное наваристое блюдо, которое понравится даже гурманам.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.6032
Мясная запеканка с овощами – сытное и легкое в приготовлении блюдо. Исторической родиной считается Франция
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 25 мин.4022
Куриные котлеты с картофельным пюре – легкое, но сытное блюдо. Оно считается палочкой-выручалочкой для
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
25 мин.2032
Омлет с ветчиной и сыром – вкусное и легкое блюдо. Его можно успеть приготовить ранним утром, пока любимый
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.2039
Картофель фри, пожалуй, самый популярный в мире гарнир. Его подают в дорогих ресторанах и уличных кафешках.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.6030
Мясо по-французски – определенно одно из самых популярных блюд праздничного застолья и ежедневного меню.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
50 мин.8033
Крем-суп из куриного филе отличается от других жидких блюд нежной структурой и вкусом. Классическим вариантом
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
3 час. 25 мин.6028
Солянка сборная мясная – шикарное первое блюдо, которое появилось в XIV-XV веке. В то время густой суп
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.4035
Медальоны из свинины в сливочном соусе с гарниром из картофельного пюре – хорошее решение для праздничного
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 20 мин.4034
Куриные крылья – одна из популярных закусок в мировой кухне. Готовить их легко как на сковороде, так
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
35 мин.2041
Пицца в форме сердца – отличный вариант блюда, который стоит приготовить на 14 февраля. Если ваша вторая
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.2045
Рисовая лапша с креветками – удивительное азиатское блюдо, которое любят есть в России. Рекомендуем приготовить
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
4 час. 25 мин.4048
Запеченный цыпленок по китайской рецептуре – оригинальное блюдо, которое дарит невероятное удовольствие
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.4037
Курица Гунбао – классика сычуаньской кухни и блюдо для ценителей остренького! Кусочки мяса буквально
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
30 мин.2035
Мапо тофу – популярное китайское блюдо, которое готовят в каждой провинции. История его составляет более 2000 лет.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 50 мин.10042
Утка по-пекински – визитная карточка китайской кухни и блюдо, которое обязательно должен попробовать
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
26 час. 20 мин.10039
Чар Сиу – китайское блюдо в виде жареной свинины. Красные глянцевые куски мяса часто подают в местных
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
2 час. 0 мин.4052
Габаджоу – это свинина в кисло-сладком соусе, обжаренная в крахмальном кляре. Мясо получается внутри
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.3044
Вонтоны – вкуснейшие китайские пельмени, которые впервые были упомянуты в 220 г до н.э. Тогда их считали
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 10 мин.4040
Баклажаны на пару по-корейски – шикарное блюдо для новогоднего стола. Удачное сочетание кислинки с остротой
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
25 час. 20 мин.3035
Курица с апельсинами по азиатскому рецепту – шикарное блюдо, которое стоит приготовить на Новый год по
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
45 мин.2035
Лапша долголетия – китайское традиционное блюдо, которое обязательно готовят на любое важное событие.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 10 мин.20043
Тангюань – сладкие рисовые шарики с начинкой. Это традиционное китайское блюдо напоминает японские моти
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.6040
Спринг-роллы – знаменитое вьетнамское блюдо, которое подают с кисло-сладким соусом. Без них не обходится
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 20 мин.5038
Цзяоцзы – знаменитые китайские пельмени, которые обязательно присутствуют на новогоднем застолье.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
1 час. 55 мин.4040
Рыба по-китайски в имбирно-шалотовом соусе – одно из блюд, которые стоит приготовить на восточный Новый год.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
4 час. 25 мин.6040
Томленые говяжьи щечки – оригинальное блюдо, которое приходится по душе гурманам и любителям мяса.
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото