Рис с овощами и соевым соусом рецепт на 8 марта

Рис с овощами и соевым соусом пошаговый рецепт на 8 марта

Рис с овощами в соевом соусе – интересное блюдо восточной кухни. Его принято готовить во Вьетнаме, Китае и Японии. Рецепты риса по-китайски стали невероятно популярными в нашей стране. Блюдо нравится любителям остренькой, пикантной и ароматной пищи. С овощами принято готовить длиннозерный рис, а для тех, кто сидит на диете, его можно заменить коричневым сортом.

Рис с китайским соусом можно приготовить на праздничный стол на 8 марта, чтобы удивить гостей необычным блюдом. Его подают, как самостоятельное блюдо или как сытный и вкусный гарнир.

Интересные рецепты на 8 марта в нашей рубрике «Вкусные рецепты на 8 марта».

Ингредиенты
Порции: +6
  • Отваренный и охлажденный рис 4 стакана
  • Свиная вырезка 450 г
  • Сливочное масло 100 г
  • Яйцо 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 60 мл
  • Луковица 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Замороженный зеленый горошек 80 г
  • Жареное кунжутное масло 10 мл
  • Зеленый лук 20 г
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Соль, перец по вкусу
На порцию
Калории: 282 ккал
Белки: 8.39 г
Жиры: 11 г
Углеводы: 41.2 г

Шаги
1 час. 10 мин.Видео-рецептПечать
  • Рис с овощами и соевым соусом рецепт на 8 марта
    Рис предварительно отварить и дать ему остыть. В идеале на некоторое время отправить его в холодильник.
  • Рис с овощами и соевым соусом рецепт на 8 марта пошагово
    Лук, морковь и чеснок очистить. Чеснок пропустить через пресс, а лук и морковь нарезать мелко кубиком. Зеленый горошек сполоснуть холодной водой и выложить на кухонные полотенца, чтобы он обсох. Перья зеленого лука порубить мелкими кольцами. Свинину вымыть и обсушить, а затем порезать маленькими кусками.
  • Рис с овощами и соевым соусом рецепт на 8 марта пошагово с фото
    В глубокой сковородке растопить ложку сливочного масла на среднем огне. Взбить яйца вилкой и налить в сковороду. Жарить омлет так, чтобы яйца не сильно подрумянились и оставались нежными. Перемешивая омлет, получить крупные куски. Почти готовый омлет переложить на тарелку. Огонь немного прибавить, положить в сковороду еще ложку масла. Выложить в него свинину и обжарить до румяности. Добавить чеснок, перемешать и готовить еще 2 минуты. Переложить компоненты на тарелку.
  • Рис с овощами и соевым соусом пошаговый рецепт на 8 марта
    Снова добавить в сковороду ложку масла, бросить туда рис, пару минут готовить и перемешать. Нижний слой поджарится до золотистого цвета. Добавить к нему овощи, перемешать. Далее добавить омлет, резанный зеленый лук. Налить кунжутное масло и соевый соус, посыпать кунжутом и перемешать.

Попробовать и по необходимости посолить и поперчить. Еще раз перемешать, насыпать в глубокую миску и подавать к столу. При желании украсить кунжутом и молотым перцем.

Ароматное блюдо получается очень сытным и оригинальным. Уверены, что на праздничном столе оно будет смотреться шикарно!

Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Вкуснейшие пошаговые рецепты с фото
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: